الأكل الفينيسي والايطالي مع أكلات عالمية متنوعة حيث يكونالسمك البحري وسمك البحيرات المتصدر في قائمة الطعام: إن مطعمفندق برينتشيبييمتاز من بين فنادق أربع نجوم في فلينسيا بالاهتمام على أن تكون محتويات الطعام طازجة دائماً التي توافق التغييرات في المواسم.
النبيذ الأبيض والأحمر، مجموعة مختارة من أفضل المشروبات الايطالية والعالمية والشمبان ويرافقها بعض الابتكارات من قبل الشيف.
الصالة الداخلية الملمعة، مع الطاولات الأنيقة والخدمة الحثيثة، تفتح الى الموسم الجميل على الشرفة المطلة على القناة الكبيرة, والكورنيش الرائع مع العشاء الرومانسي الذي لا ينسى بالاضافة الى حفلات عذاء عمل التي لا يجود منافس لها.
