A 3 elegáns, a legmodernebb kongresszusi technológiával felszerelt tárgyaló a Principe hotelt, a többi velencei négycsillagos szálloda között, kis összejövetelek és inszentívek ideális színhelyévé teszi.
Természetes fénnyel megvilágítva, velencei stílusban, a hotel jó nevű étterme által biztosított catering, reggeli és gálaestek a Canal Grandéra néző teraszon; mindez még értékesebbé teszi a Principe hotel által szervezett valamennyi eseményt és rendezvényt.